Ресторант с история… Как се ражда легендата.
Легендата
Имало едно време… Така започват всички приказки на света.
Каква е нашата и защо е вълнуваща по своему?
Легендата разказва за странник, който след дълъг и тежък път, уморен и гладен, се спрял в корията, за да отдъхне. Нямало нито къщи, нито хора наоколо. Докъдето стига поглед – само зелени клони, оживели от вятъра, устремени към небесата денем и шепнещи чудни приказки нощем. Тихо било, но някак си спокойно, свободно и светло на душата, с танцуващи сенки и птичи мелодии.
С мисълта за топъл дом и ароматна храна, странникът затворил очи. Присънил му се чуден сън, в който сякаш оживяла малка механа. Тук пристигали пътуващи хора, които били посрещани с усмивка и вкусни ястия. Присънила му се също красива горска фея, която му казала, че за да бъде успешно едно начинание, в основата му трябва да бъде вградено нещо от традициите и духа на народа. Символ, който да носи частица от красотата и любовта, за да остане името трептящо и вълнуващо, вечно като живота.
Събудил се странникът и решил да остане на мястото, за да претвори съня от корията в своя житейска история. Издигнал механа, а на вратата издълбал от дърво шевица, за да бъде начинанието му успешно. Шевицата носела духа и безкрайната красота на Шопския край и неговия фолклор, пожеланието за здраве, любов и надежда.
Така разказва легендата.
Първата „Кория“
Първата „Кория“ била построена през 1962 г. Тя бързо се превърнала в любимо място за млади и стари със своя автентичен битов интериор и вкусни ястия, приготвени по отбрани домашни рецепти.
В наши дни
Днес, на същото това място ви посрещаме с отворено сърце в един модерен ресторант, изцяло реновиран през 2018 г., в който да изживеете фантазия от кулинарни вкусове и незабравими моменти. Където да създадете своята приказка, докато дърветата на корията продължават да издигат клони – оживели от вятъра, устремени към небесата денем и шепнещи чудни приказки нощем.
Очакваме ви!
